Losanna, la “San Francisco d’Europa”, è considerata il must per 2016. L’Huffington Post la inserisce fra le 11 piccole città d’Europa da non perdere, e il New York Times che, unico in Svizzera, indica il Canton Vaud al 25° posto della lista dei cinquantadue luoghi da visitare. Posizione più che autorevole, conquistata grazie alla grande offerta culturale ed al livello dei musei del Vaud, aperti tutto l’anno. Un elenco a cui presto si aggiungerà, proprio a Losanna, l’atteso Aquatis (www.aquatis.ch), il primo vivaio di acqua dolce d’Europa che aprirà i battenti nel 2017. E nella vicina Vevey, dove in primavera aprirà il Chaplin’s World. Circa 2000 mq di spazi nel Manoir de Ban dove Chaplin visse con la famiglia, e che François Confino (in Italia noto per aver progettato il Museo Nazionale del Cinema di Torino), ha scenograficamente reinterpretato vita e successi di uno dei più grandi cineasti del XX secolo (www.chaplinsworldbygrevin.com).
Al verde di parchi e giardini (350 ettari) di un paesaggio costellato dai vigneti del Lavaux (dal 2007 Patrimonio Unesco) si aggiunge ora la versione elvetica del Bosco Verticale, eco -struttura con cui l’architetto italiano Stefano Boeri ha connotato la riqualificazione del quartiere Isola di Milano. Boeri, fra gli urbanisti più attenti ai temi della sostenibilità ora impegnato anche con una “Forest City” in Cina, ha partecipato con altri sei studi internazionali al bando per ridare una nuova identità alle Terrasses Cédras, nell’area periferica di Chavannes, conquistando i favori della giuria. Il progetto prevede una torre residenziale alta 117 metri, caratterizzata ai vari piani dal verde diffuso di 80 alberi e piante ornamentali all’insegna della biodiversità. Oltre ai 195 appartamenti, l’edificio riserverà la base e la parte superiore (dove sono previsti anche ristorante e luoghi di svago) a spazi di interesse pubblico così da integrare maggiormente tutta l’area fra le attrattive della città.
Tra stelle e benessere
Ben 101, per un totale di 1411 punti, sono i ristoranti presenti nell’ultima edizione della Gault Millau 2016. Fra questi, a Losanna, da segnalare Marc Haeberlin, chef 3 stelle alsaziano, che ora dirige la cucina della Brasserie du Royal Savoy, all’interno riaperto Hotel Royal Savoy Lausanne (www.royalsavoy.ch); la francese Anne-Sophie Pic, che ha elevato a 2 stelle Michelin la tavola del prestigioso Beau-Rivage Palace (www.brp.ch); Edgard Bovier, 1 stella Michelin, alla guida della “Table d’Edgard” del Lausanne Palace & Spa (www.lausanne-palace.com). In città, 1 stella Michelin anche per l’Eligo (www.eligo-restaurant.ch) e menzione fra i Bib Gourmand per Le Berceau des Sens (www.berceau-des-sens.ch), ristorante affidato agli allievi della Scuola alberghiera di Losanna. Una autentica palestra di nuovi, potenziali talenti.
Ma anche per le SPA, Losanna è nota nel mondo.
Esotica, in un mix di profumi e fragranze, la Spa Cinq Mondes del Beau-Rivage Palace, i cui trattamenti e i cui prodotti si affidano al concetto Cinq Mondes di Jean-Louis Poiroux. Una sorta di rituale che contempla i migliori trattamenti e le più diverse tecniche dei cinque continenti http://it.lhw.com/hotel/Beau-Rivage-Palace-Lausanne-Lausanne-Switzerland?gclid=COqzk_2KvswCFckV0wodh-IPag
Il Lausanne Palace & Spa, altro storico hotel di Losanna, vanta invece la CBE concept Spa, uno spazio dove alle cure di bellezza si accompagnano programmi di dimagrimento, Anti-Age e remise en forme, sedute di ayurvedica, sessioni di yoga ed attività volte a migliorare l’equilibro fisico in generale www.lausanne-palace.com/fr/index.php#cbe-concept-spa.php
Formazione annuale ed estiva
Duecento scuole pubbliche e private, dalla materna all’Università, passando per una variegata gamma di istituti ad alta specializzazione. Che si tratti di scienze, d’arte o di tecnologia avanzata, Losanna si è guadagnata referenze mondiali nell’ambito d’insegnamento accademico e professionale, ed ogni anno attira numerosi studenti stranieri. La sua Università ed il suo Politecnico (EPFL), ambedue sedi di prestigiosi centri ricerche, sono considerati fra i migliori a livello internazionale.
Tra i vari Istituti Internazionali, il Brillantmont sorge al centro di Losanna, Le dimensioni della scuola e la grande attenzione personale creano un caldo contesto familiare in cui ciascuno studente può sentirsi a proprio agio e crescere, dentro e fuori dalle aule. La scuola è pienamente riconosciuta da NEASC e CIS e si prefigge come obiettivo l’eccellenza.
Gli studenti di Brillantmont seguono corsi molto stimolanti che consentono di conseguire titoli riconosciuti a livello internazionale (IGCSE, A Level britannico; American High School Diploma, SAT Test, SAT Subject Test). La Brillantmont Int. School prevede per ogni studente programmi personalizzati così da assicurare, ad ognuno, un percorso di studi utile per varcare le porte alle università di tutto il mondo.
In luglio e agosto, Brillantmont offre corsi estivi per ragazze e ragazzi tra i 10 e i 17 anni. Al mattino lezioni di inglese o francese in classi con pochi allievi; al pomeriggio sport, mentre la sera e durante i fine settimana usufruiscono di un programma molto ricco di attività www.brillantmont.ch
Per maggiori informazioni:
http://www.lausanne-tourisme.ch/lt/Multilanguages/italian/index.html