Percorsi inusuali per scoprire il mondo attraverso un bicchiere…
di Valentina Brambilla
Milano città della birra, ci avevate mai pensato? Il primo a credere nelle potenzialità di quella che è già dagli anni Ottanta la “Milano da bere” è stato il giornalista Maurizio Maestrelli con la sua MILANO BEER WEEK, la “settimana milanese dedicata alle birre d’autore”. Se da parecchi anni oramai si sente parlare di turismo enogastronomico la nuova frontiera sembra essere quella del turismo birrario. Così, dopo il grande quanto imprevedibile successo ottenuto dalla prima edizione organizzata a settembre 2014, ecco che ritorna la Milano Beer Week! La seconda edizione di quello che è il primo festival birrario diffuso in una città italiana è in programma dal 21 al 27 settembre. Come lo scorso anno, la Milano Beer Week vuole celebrare la straordinaria ricchezza e varietà del mondo birrario insieme al talento e alla competenza dei migliori publican e chef. La filosofia è presto detta: avvicinare al mondo delle birre il pubblico milanese senza distinzioni. “Le buone birre non appartengono solo a una certa generazione o una specifica tipologia di persone”, sottolinea Maestrelli. “Noi pensiamo, anzi siamo sicuri di questa cosa, che le buone birre siano la bevanda più interclassista e trasversale esistente al mondo. La Milano Beer Week è per tutti e per ciascuno, perché si potranno assaggiare birre diversissime le une dalle altre in locali che, a loro volta, offrono atmosfera e ambientazione differenti”. “L’idea è nata sull’onda delle varie Beer Week che si tengono da anni in alcune città degli Stati Uniti come Filadelfia, New York e San Francisco. La Milano Beer Week è – sottolinea Maestrelli – un modo per valorizzare e far conoscere i luoghi dove si può assaggiare il meglio della produzione birraria italiana e internazionale e andare alla scoperta di nuove sensazioni che vanno ben oltre il luogo comune della birra come la si intende generalmente. Non di meno, la Milano Beer Week diventa l’occasione per scoprire una città diversa, per conoscerla da una prospettiva tutta nuova”.Quali saranno i protagonisti di quest’anno? Sicuramente ci saranno delle new entry, basta tenere d’occhio il sito www.milanobeerweek.it
È in programma dal 4 al 6 settembre, a Buonconvento, in Toscana, il Villaggio della Birra, la decima edizione del Festival Internazionale dei Piccoli Birrifici. È dal 2006, infatti, che tra le dolci colline della campagna senese, a Buonconvento, in una valle da sempre musa ispiratrice di poeti e pittori, si tiene questa manifestazione all’insegna della birra artigianale. Il Festival seleziona e invita solo i produttori che con le loro produzioni, stanno contribuendo ad arricchire la qualità del mondo produttivo della birra artigianale. Laboratori di degustazione, buon cibo e tanta buona musica fanno da contorno alla vera protagonista di questo primo weekend di settembre toscano: la birra. Per tutti i dettagli consultare il sito www.villaggiodellabirra.com
Nello stesso weekend è in programma anche il Belgian Beer Weekend a Bruxelles. Il Weekend della birra belga è organizzato dalla Belgian Brewers’ Association e dal Mashstaff of the Knights, in collaborazione con la Città di Bruxelles e Brussels-Capital Region per celebrare la produzione birraria nazionale. Un weekend che diventa l’occasione per una full immersion in una delle capitali di riferimento per quanto riguarda la tradizione birraria, non solo per l’alto numero di produttori (e quindi di birre) presenti ma anche e soprattutto per un facile colpo d’occhio sulla varietà di tipologie di birra che il Belgio può vantare (se ne contano almeno 1000 ed è dunque la diversità la caratteristica principale del settore brassicolo di questo piccolo grande Stato). L’appuntamento è nella centralissima Grand Place per le ore 16 del venerdì per l’inaugurazione degli stand, anche se il momento di apertura ufficiale della manifestazione è segnato dalle celebrazioni di Sant’Arnoldo, il Santo Patrono dei birrai, con tanto di benedizione delle birre nella (bellissima) concattedrale di San Michele e Santa Gudula (ore 13.45). www.belgianbrewers.be/en/events/belgian-beer-weekend-171/article/program-466