a cura di Claudia Farina
Tre volte Grandi Cru
Grandi Cru d’Italia, tre volte in edizione internazionale. Tre i libri, specchi editoriali del Comitato Grandi Cru d’Italia (presidente Vittorio Frescobaldi, vicepresidente Paolo Panerai, past president Piero Antinori) fondato nel 2006, di cui sono socie solo quelle aziende che almeno da vent’anni hanno un vino con i rating massimi, secondo la critica italiana e internazionale. Appuntamento glamour del Vinitaly è la cena di gala del Comitato, con l’assegnazione dei premi riservati alle migliori firme e pubblicazioni italiane ed estere. Il premio è rappresentato da una preziosa foglia di vite in argento, assegnata quest’anno ai giornalisti Ian d’Agata, Monica Larner e Matt Skinner. Ad esaltare i grandi vini serviti a Palazzo della Ragione, i piatti firmati dagli chef pluristellati Enrico e Roberto Cerea, del ristorante bergamasco Da Vittorio. Se il primo libro “Grandi Cru d’Italia”, edito pure in cinese, racconta in 560 pagine la storia, i volti, le cantine e i terroir di 120 blasonatissimi vini italiani, e il secondo è dedicato alle migliori ricette della cucina asiatica, il terzo “ Dining with Grandi cru d’Italia – 110 Recipes from the Greatest Italian Wineries”, in italiano e in inglese, è un banchetto nuziale di parole e immagini, allestito dai soci per presentare un proprio vino d’eccellenza abbinato al piatto di casa, il piatto che identifica la loro raffinata, cordiale ospitalità. Le prefazioni del libro, di prossima traduzione in cinese e giapponese, sono state curate da Enzo Vizzari, direttore de Le Guide de L’Espresso e François Mauss, Presidente del Grand Jury Européen.Ecco il parterre dei soci fondatori del Comitato Grandi Cru d’Italia: Allegrini, Antinori, Argiolas, Arnaldo Caprai, Bellavista, Bertani, Braida, Cà del Bosco, Castellare, Castello di Volpaia, Ceretto, Col D’Orcia, Conti Zecca, Donnafugata, Ferrari, Feudi Di San Gregorio, Fontodi, Franz Haas, Jacopo Biondi Santi Castello Di Montepò, Lageder, Leone De Castris, Livio Felluga, Lungarotti, Maculan, Marchesi di Gresy, Marchesi Frescobaldi, Marco Felluga, Masciarelli,, Mastrobernardino, Michele Chiarlo, Pio Cesare, Planeta, Ricasoli, San Felice, Schiopetto, Tasca DAlmerita, Tenuta San Guido, Tenuta San Leonardo, Tenute di Ambrogio e Giovanni Folonari, Umani Ronchi, Vietti, Zonin. www.grandicruditalia.it
Vulcania 2012
Vulcania atto IV. Nuova edizione del forum internazionale dei vini bianchi da suolo vulcanico, in programma l’8 giugno a Borgo Rocca Sveva di Soave – a cura del Consorzio del Soave, in collaborazione con Veneto Agricoltura – dedicata a temi che spazieranno dall’enologia all’antropologia. Per promuovere i vini di origine vulcanica nel mondo,è nata l’Associazione delle doc Vulcaniche. Attraverso un percorso d’analisi e di assaggio che da Soave lambirà le doc Lessini Durello, Gambellara, Colli Euganei, Bianco di Pitigliano, Campi Flegrei, Etna Bianco, Vesuvio, Ischia per poi proseguire a Madeira, in un viaggio nel gusto che giungerà fino a Giappone, Oregon e Hawai, la scommessa sarà quella di cogliere analogie e differenze nella percezione dei vini vulcanici a seconda dei paesi e delle culture. In particolare si cercherà di capire come il “fattore vulcano” possa essere un elemento identificativo ed un marcatore d’origine, alla luce del mutamento dei descrittori del gusto nelle differenti culture nel mondo. S’incontreranno così enologia ed antropologia nell’evento che vedrà la partecipazione, tra gli altri, del professor Attilio Scienza, docente di Viticoltura all’Università di Milano ed il giornalista Antonio Paolini. Il forum è esclusivamente dedicato ai professionisti del settore. www.ilsoave.com
Inycon a Menfi
Degustazioni sotto le stelle, visite alle cantine, passeggiate tra i vigneti e buon cibo da assaporare, all’insegna di un unico protagonista: il vino. Torna per il diciassettesimo anno consecutivo “Inycon, il vino dove non siete mai stati”, la più antica manifestazione siciliana dedicata al vino di qualità, promossa dal comune di Menfi in collaborazione con le Cantine Settesoli, che si svolgerà dal 22 al 24 giugno prossimi proprio a Menfi, in provincia di Agrigento. Un week-end in cui esperti del settore, appassionati e semplici curiosi potranno andare alla scoperta del mondo di Bacco lungo la Strada del Vino Terre Sicane e le cantine del comprensorio, che vanta 7 mila ettari di terreno vitato e il 40 per cento dell’export di tutta la produzione vinicola dell’isola. Proprio alla costiera menfitana, infatti, per la sua sabbia finissima, i ciottoli bianchi e le scogliere a picco sul mare incontaminato, da quindici anni a questa parte viene assegnata la Bandiera Blu della FEE. Ricco il calendario degli eventi che scandiranno la manifestazione. Spazio a wine tasting, degustazioni guidate di vini bianchi, rossi e da meditazione in programma ogni giorno in piazza Vittorio Emanuele III; wine experience, da vivere sotto le stelle in un maxi wine bar allestito nella piazza principale di Menfi; Eco Vineyard Tour, per conoscere le cantine della Strada del vino Terre Sicane e le loro produzioni con mezzi eco-compatibili, come biciclette o a cavallo; e, ancora, expo village, un’area aperta al pubblico in cui sarà possibile ammirare vini ed eccellenze agroalimentari, insieme alle creazioni dell’artigianato locale. Nei giorni di Inycon, presso Casa Planeta, si segnala Si.ste.ma.Vino, in collaborazione con l’Enoteca Strada del Vino Terre Sicane, che organizzerà percorsi alla scoperta degli aromi del vino ed esibizioni di chef nella preparazione di piatti tipici del luogo. http://www.inyconmenfi.it/
Vini, Vivi, Bici
Sette percorsi turistici, per sette prodotti tipici, dedicati gli amanti della bici, alla scoperta dei luoghi meno conosciuti tra le provincie di Verona, Vicenza e Padova. Si tratta di un progetto di valorizzazione territoriale, voluto dal Consorzio di Tutela dell’Arcole doc e dalla Strada del Vino Arcole, in collaborazione con l’Associazione “AMEntelibera” , imperniato su sette itinerari turistici che si sviluppano in parte su piste ciclabili e in parte su strade secondarie, della lunghezza media di 25 km ciascuno e da percorrere esclusivamente in bici. Ognuno dei percorsi è dedicato ad un particolare prodotto tipico della zona di produzione dei Vini Arcole (asparago, patata, mela, prosciutto, radicchio, mandorlato) e permetterà di conoscerne specificità stagionali, luoghi e aspetti ancora poco noti. I fiumi Adige, Alpone e Guà faranno da cornice naturalistica ai percorsi mentre i castelli, le ville veneziane e le preziose pievi ne caratterizzeranno in modo unico il profilo paesaggistico. Calendario escursioni:
- Domenica 10 giugno – partenza da Ronco all’Adige -Suoni e vita d’acqua
- Domenica 1 luglio – partenza da Roveredo di Guà – Castelli e dorati tesori sotterranei
- Domenica 15 luglio – partenza da Pressana – Il rosso colore della terra
- Domenica 9 settembre – partenza da Cologna Veneta – Dolci terre e antiche storie veneziane
– Domenica 7 ottobre – partenza da Belfiore d’Adige
- Profumi di mele -La Doc Arcole, con le sue 1.500 imprese viticole, comprende un territorio di oltre 3.500 ettari di vigneto in territorio veronese, in cui sono coltivati Cabernet, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio, Chardonnay. www.arcoledoc.com
Cinemadivino 2012
Un bicchiere di buon vino, un grande schermo, un capolavoro cinematografico e una notte stellata tra i vigneti. Sono questi gli ingredienti di Cinemadivino, la rassegna di cinema in cantina che quest’anno, alla sua 9° edizione, dall’Emilia Romagna si estende a nuove regioni e conquista web e nuove tecnologie. Scaricando l’applicazione gratuita per smartphone, gli eno-cinefili potranno infatti accedere al calendario delle serate completo di informazioni sui film, descrizione e localizzazione delle aziende e menu ad hoc abbinati ai vini di ciascuna cantina. E se il 2011 ha visto 11.000 persone affollare le platee allestite presso 136 cantine emiliano romagnole e una rassegna di successo in Sardegna, anche il 2012 promette bene. Dal 21 giugno al 10 settembre 2012, altre regioni, dal Piemonte alla Sicilia, ospiteranno tra i filari proiezioni in 35mm e degustazioni di buon vino, per un’esperienza resa ancora più unica dall’incontro con il produttore nel luogo in cui il vino nasce . Un’estate da non perdere all’insegna del grande schermo e del buon vino In Emilia Romagna la manifestazione prenderà il via giovedì 21 giugno da Podere La Berta, azienda situata sulle colline che circondano il borgo medioevale di Brisighella, in provincia di Ravenna. Nello stesso mese sono in programma altre 5 tappe: domenica 24 giugno appuntamento all’azienda Orsi – Vigneto San Vito (Monteveglio-BO), lunedì 25 alla Cantina di Faenza (Faenza-RA), mercoledì 27 presso la cantina Campodelsole (Bertinoro-FC). Giovedì 28 appuntamento all’Astra Innovazione (Faenza-RA) e venerdì 29 al Consorzio Bursôn di Bagnacavallo (Bagnacavallo-RA). Cinemadivino continuerà per tutta l’estate e il calendario degli appuntamenti è costantemente aggiornato. Si prevede che la stagione coinvolgerà con i suoi 150 film oltre 20.000 persone. Di grande appeal si preannuncia la “lunga notte Woodstock” di Ferragosto, con una maratona di tre film legati alla musica degli anni 60-70 e la possibilità di pernottamento in tenda. http://www.cinemadivino.net/
