|
Un viaggio suggestivo attraverso le
colline dipinte dal “Poeta del
Paesaggio” Giovanni Battista Cima da
Conegliano. Un percorso
sensoriale completo, che inizia
con il primo contatto visivo con le
quaranta tele esposte a Palazzo
Sarcinelli di Conegliano fino al 2
giugno insieme a pale d’altare e altre
piccole opere a carattere sacro e
mitologico da osservare perdendosi tra
dettagli del paesaggio, della natura e
dei soggetti raffigurati. Le opere di
Giovanni Battista Cima tornano nella
terra che ha dato i natali al
“poeta-pittore” ed è stata per lui fonte
di ispirazione per i numerosi paesaggi
dipinti 500 anni fa ma che ancora oggi
conservano la stessa magia e le stesse
suggestioni di allora se vissuti “dal
dentro”.
Il primo passo per entrare in contatto
con questi paesaggi è viverli “con
gusto”, ovvero assaggiarne l’essenza che
solo i prodotti tipici della terra e del
lavoro dell’uomo sanno dare. Prodotti
nati dalla tradizione che si è
tramandata per secoli all’interno delle
famiglie e che oggi rappresentano una
vera e propria forma d’arte capace di
trasmettere sensazioni forti come
l’osservare un quadro di un grande
pittore. Sette di queste famiglie, in
rappresentanza di sette arti
enogastronomiche hanno scelto di unirsi
per dare l’occasione a coloro che
visiteranno la mostra di deliziare
oltre al senso visivo anche
quello gustativo e olfattivo.
Un punto vendita e di degustazione dei
prodotti tipici delle “Family
Arts” della Marca Trevigiana,
nel cuore di Conegliano, il Garage dei
sapori (corso Vittorio Emanuele II, 11,
tel. 0438 336755) grazie all’iniziativa
“In Cima al gusto”.
Conegliano è definita per eccellenza la
patria del Prosecco e non poteva quindi
mancare l’Arte Spumantistica di Carpené
Malvolti, che da oltre 140 anni innaffia
le grandi occasioni di tutto il mondo,
oggi presente con il prodotto leader del
territorio trevigiano in oltre 40 Paesi
del mondo.
Sempre a Conegliano, ha sede anche
l’Arte della mostarda di Luigi Lazzaris,
presente da quattro generazioni nella
produzione di mostarda veneta e
cotognata per le quali ha ottenuto
importanti riconoscimenti. Rimanendo a
Conegliano ma spostandoci di qualche
chilometro si arriva a scoprire l’Arte
del vino dell’Azienda Vitivinicola
Masottina nata nel 1946 e ancora oggi
rispettosa della tradizione millenaria
della vitivinicoltura veneta pur
adottando la tecnologia enologica più
avanzata per la produzione,
imbottigliamento, maturazione e
affinamento dei vini.
Da Conegliano ha origine la Strada del
Prosecco, lunga 47 km che si snoda tra
le colline fino a Valdobbiadene in un
percorso culturale e naturalistico
unico.
Così come è unico l’itinerario ecologico
che si snoda attorno a Visnà di Vazzola,
dove ha sede l’Arte dello spirito di
Roberto Castagner Acquaviti, una delle
più importanti distillerie italiane nota
per l’eccellenza e l’innovazione dei
suoi distillati pur essendo alla prima
generazione. Una passeggiata costellata
di case rurali e reperti storici, di
vigneti coltivati anche lungo le rive
del fiume Piave, che conduce fino a
Tezze di Piave, dove Giorgio Cecchetto
si presenta come rappresentante storico
dell’Arte del Raboso Piave, che in
quest’area bagnata dal fiume sacro alla
Patria viene considerato una vera e
propria leggenda. Antica e piena di
magia come gli insediamenti del Borgo
Malanotte e le costruzioni
settecentesche di Palazzo Rossi De
Rubeis con annesso oratorio seicentesco,
tutto sotto vincolo di tutela della
Soprintendenza per i Beni Artistici e
Architettonici del Veneto.
La storia e la qualità dei prodotti sono
due importanti ingredienti anche per
l’Arte del formaggio della Latteria di
Soligo Società Cooperativa Agricola,
presente sulle colline delle prealpi
trevigiane dal 1883 con passione e
garanzia di genuinità. Da qua si
sviluppano numerosi itinerari e sentieri
naturalistici, alla scoperta del paese
di Farra di Soligo e delle colline
circostanti attraversate dal corso
tortuoso della Rui. Tradizione e
genuinità, anche nell’Arte dei salumi e
dei prodotti della Salumi De Stefani srl
di Guia di Valdobbiadene, nata nel 1958
e oggi alla seconda generazione, con un
profondo radicamento storico e non solo
culturale-enogastronomico nell’area
Valdobbiadene-Conegliano.
In molte famiglie contadine di questa
zona è infatti diffusa da secoli l’arte
norcina, ovvero la produzione dei salumi
per il sostentamento familiare. La
conservazione di una certa manualità,
anche in una struttura moderna,
rappresenta un elemento importantissimo.
VISUALIZZA L’ITINERARIO su:
http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF&msa=0&msid=117039479457701760071.00047fcd85f98ce1535ab
Per informazioni:
CARPENE’ MALVOLTI - Via A. Carpenè, 1,
31015 Conegliano (TV), Tel. 0438 364611,
info@carpene-malvolti.com -
www.carpenè-malvolti.com
CASTAGNER ACQUAVITI - Via Bosco 25,
Visnà di Vazzola (TV), Tel. 0438 793811,
Fax 0438 794889,
info@robertocastagner.it -
www.robertocastagner.it
CECCHETTO GIORGIO - Via Piave 67, 31028
Tezze di Piave (TV) Tel. 0438 28598, Fax
0438 489951,
info@rabosopiave.com -
www.rabosopiave.com
DE STEFANI SALUMI - Strada di Guia 31,
31049 Guia di Valdobbiadene (TV), Tel.
0423 901065,
info@salumidestefani.it -
www.salumidestefani.it
LATTERIA DI SOLIGO - Via Primo Settembre
32, 31010 Farra di Soligo (TV) Tel. 0445
873187, Fax 0445 300905,
latteriasoligo@latteriasoligo.it -
www.latteriasoligo.it
LUIGI LAZZARIS & FIGLIO SRL, Viale
Venezia 72 – Conegliano (TV), Tel.
0438.61116 – Fax 0438.60668,
www.lazzaris.com, e-mail:
lazzaris@lazzaris.com
MASOTTINA - Cantina e uffici: via
Bradolini 54, Castello Roganzuolo (TV) -
Tel. 0438 400775, Fax 0438 402034,
info@masottina.it -
www.masottina.com
|
