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 Benessere
e relax, profumo di erbe dimenticate ed
angoli romantici. Una sosta d’altri
tempi per pochi appassionati di cose
antiche e gustose pietanze.
Borgo Casale è il sogno realizzato di un
giovane imprenditore, forse quell’idea
che tutti abbiamo in un angolo del
nostro animo. Un borgo antico, un
rifugio, un posto lontano dalle strade
comuni ma pur vicino al mondo esterno.
Un’antica sosta rimessa in gran forma
che offre al passante e non al turista,
un momento di relax tra il verde e gli
antichi sassi, tra piccoli pezzi di
artigianato d’altri tempi e splendide
camere decorate -secondo i miei
pensieri, i miei ricordi di fanciullo, i
miei stati d’animo di quel momento- una
gastronomia di alto livello innaffiata
sapientemente e ben presentata, dove
“Casimiro” soleva riposare.
Sulle colline dell’Appennino Parmense,
Borgo Casale segna il tempo del riposo,
in una continua ricerca del piacere e
del benessere perseguiti con la dovuta
lentezza. Il paesaggio appenninico
vestito a festa in un appariscente abito
di boschi, l'antica architettura di un
testimone di pietra, da secoli adagiato
a 700 metri d’altezza, il frutteto ed il
giardino botanico con circa 50 specie di
piante presenti, costituiscono la
magnifica cornice di Borgo Casale, un
luogo ideale per ritrovare la serenità
ed il tempo di dedicarsi alla cura di se
stessi, scavando un solco tra la vita di
tutti i giorni ed il sogno di una
vacanza con le radici affondate nel
passato.
Un luogo dove benessere ha il
significato del volersi bene. Dove
l’atmosfera è importante quanto le
sapienti mani di chi si occupa dei vari
comparti del borgo: dal centro benessere
alla cucina; dal giardino all’orto…
Una meta per chi ama rifugiarsi in un
mondo “dimenticato” ma attentissimo ai
particolari, dove profumi di surfinie ed
erbe aromatiche lasciano il posto agli
olii essenziali, all’ora del massaggio.
Un borgo da ricordare per un lungo w.e.
romantico alla scoperta di se stessi,
della propria identità di coppia e del
volersi bene senza tralasciare le
gustose tradizioni enogastronomiche
locali.
Per informazioni:
Borgo Casale, Antico Relais di Sosta
Loc. Casale 43051-Albareto (PR)
Tel. 0525.929033
info@borgocasale.it -
www.borgocasale.com
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